10 апреля 2026 новость Выставка оборудования, материалов и упаковки для производства продуктов питания и напитков FoodTech Krasnodar 2026 пройдет с 22 по 24 апреля в Краснодаре, в ВКК «Экспоград Юг». Организатор – компания MVK. FoodTech Krasnodar предоставляет площадку для ознакомления с передовым оборудованием, инновационными материалами и новейшими разработками в сфере производства продуктов питания и напитков. В 2026 году в выставке участвуют более 90 компаний из России, Беларуси и Италии. К основным разделам – технологические решения для переработки; упаковка и логистика; VendingExpo – добавились новые: общепит и готовая еда; гигиена на пищевом предприятии и финансовые инструменты. Особенность выставки FoodTech Krasnodar 2026 — адаптация под потребности малого и среднего предпринимательства. Именно МСП сегодня являются драйвером развития пищевой отрасли региона, активно внедряя новые форматы, локальную продукцию и гибкие технологические решения. Экспозиция и деловая программа сформированы с учётом запросов небольших производств: от компактного оборудования до консультаций по выходу в торговые сети. Такой подход позволяет предпринимателям найти доступные инструменты для роста и укрепить свои позиции на рынке. Среди компаний-участников: Смирновъ, РБК Технология, Restoinox, Риа Вендорз Восток, Невельконсервмолоко, UNICUM, Велеском, Айвенго, БрестМаш, МИССП Кропоткинский завод, Фонд развития промышленности Краснодарского края, Таурас-Феникс, Полиэр, МАСТ Пром, Технодор, Бронко, Кубанская картонажная фабрика, Марьянская фабрика гофротары, Форинтек-Юг и другие. Полный список участников Одновременно с FoodTech Krasnodar состоятся: выставка продуктов питания и напитков InterFood Krasnodar, выставка продуктов питания и напитков производителей Краснодарского края «КубаньПродЭкспо» и выставка винодельческой продукции, оборудования и технологий для виноградарства и виноделия «Винорус.Винотех». Синергия выставок обеспечивает доступ к концентрированной аудитории руководителей и собственников бизнеса из смежных отраслей для эффективных переговоров и заключения сделок. Выставки сопровождает насыщенная деловая программа, которая соберет вместе профессионалов разных направления пищевой и перерабатывающей промышленности, представителей государственных органов, предпринимателей. Впервые в рамках выставок FoodTech Krasnodar, InterFood Krasnodar пройдет Чемпионат бариста по кофейной миксологии FoodTech mixology. Бариста будут соревноваться, объединяя точность технологий с творчеством миксологии. Отборочный тур чемпионата объединит профессионалов и новичков. Финал и награждение победителей состоится 23 апреля. 22 апреля состоится фокус-сессия «Запускаем и масштабируем бизнес в HoReCa и пищёвке: оценки экспертов и опыт реальных игроков», которая поднимет ряд актуальных для бизнеса вопросов. В повестке: тренды в обеспечении качества и безопасности пищевых продуктов; запуск гастропроекта с минимальным бюджетом; кадровый голод; налоговые изменения в контексте налоговой реформы-2026; бизнес с сетевыми гигантами: как производителю попасть на полки и зарабатывать; региональная адаптация франшиз; ребрендинг и другое. 23 апреля специалистов объединит панельная дискуссия «Роль отраслевых союзов в развитии АПК региона», организатором выступает Южный молочный союз. В рамках выставок организован Центр переговоров с сетями и дистрибьюторами, который будет работать 22 и 23 апреля. Это современный востребованный формат для эффективного взаимодействия руководителей по закупкам, категорийных менеджеров торговых сетей, оптовых торговых компаний с производителями продуктов питания, вин, алкогольных и безалкогольных напитков. Предприниматели могут встретиться с представителями АО «Тандер» («Магнит»), «ВкусВилл», «Лисичка/Апельсин» и другими. Также в деловой программе 22-23 апреля мероприятия: мастер-классы по хлебопечению и приготовлению десертов, круглый стол «Инновации и технологические решения в агропромышленном комплексе Краснодарского края», экспертные выступления, доклады и презентации. Общая программа мероприятий Комплекс выставок пищевой промышленности проходит при поддержке Министерства сельского хозяйства Российской Федерации, Администрации Краснодарского края, Министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края, Департамента потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя Краснодарского края, Министерства промышленной политики Краснодарского края, Администрация муниципального образования город Краснодар. Получите бесплатный билет на FoodTech Krasnodar по промокоду NEWS и посетите выставку! Спонсоры и партнеры: Флексо-Пак Машдеталь плюс Комплекс-Бар Чебоко Пищевые технологии Restoinox Vega Natura Фудлайнер Бариста юга Сделано на Кубани Место: г. Краснодар, ВКК «Экспоград Юг», ул. Конгрессная, 1, павильон 2 Время проведения: 22 – 23 апреля с 10:00 до 18:00, 24 апреля с 10:00 до 15:00