Новости

Краевой кулинарный конкурс торжественно открыл руководитель регионального департамента потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя Роман Куринный, председатель жюри, известный шеф-повар и победитель множества всероссийских и международных конкурсов кулинарного искусства Олег Сычов, судья конкурса, шеф-повар краснодарских ресторанов «The Печь» и «Угли-угли», сторонник популяризации кубанской кухни Андрей Матюха, генеральный директор обособленного подразделения компании MVK в городе Краснодаре Елена Тельнова.

16 апреля в ВКК «Экспоград Юг» открылись выставка вин и алкогольных напитков Vinorus, выставка продуктов питания и напитков производителей Краснодарского края «Кубаньпродэкспо», выставка продуктов питания и напитков InterFood Krasnodar, выставка оборудования, материалов и ингредиентов для производства продуктов FoodTech Krasnodar.

С 16 по 18 апреля 2019 года в Краснодаре, в ВКК «Экспоград Юг» пройдет Выставка оборудования, материалов и ингредиентов для производства продуктов питания и напитков FoodTech Krasnodar. Организатор – компания MVK. FoodTech Krasnodar – это самая крупная на Юге Россиия выставка, на которой специалисты могут выбрать современное оборудование и качественные материалы для производственных и перерабатывающих предприятий, HoReCa, торговых сетей.

В рамках выставки FoodTech Krasnodar на стенде федерального дистрибьютора «Росхолод» 16 и 17 апреля пройдёт увлекательный мастер-класс на итальянском оборудовании INOXTREND от Дмитрия Шамбурова!

На выставке FoodTech Krasnodar компания DOZAPLUS представит ассортимент современного оборудования для взвешивания, дозирования и этикетировки, а также комплектующих и запчастей к ним.

«Научно-Производственная Фирма» представит на выставке FoodTech Krasnodar хлебопекарное оборудование: ротационные печи, ярусные печи, расстойные шкафы.

В дни выставки FoodTech Krasnodar на стенде компании «Новая Линия» будет построено полноценное кафе-пекарня полного цикла, с посадочной зоной для мастер-классов и зоной переговоров. Будет проходить видеосъемка семинаров с трансляцией на большом экране в режиме on-line.

В рамках 21-й выставки оборудования, материалов и ингредиентов для производства продуктов питания и напитков FoodTech Krasnodar пройдет финальный этап краевого кулинарного конкурса «Олимп вкуса».

Русджам Стеклотара Холдинг – российское упаковочное подразделение Холдинга «Щищеджам» – пятого крупнейшего производителя стеклотары в мире.

В течение трёх дней выставки посетители смогут принять участие в пекарских семинарах и мастер-классах «Ремесленный хлеб», кондитерских мастер-классах «Использование декоров и начинок в кондитерских производствах», семинарах «Стрит фуд» и «Гриль» от известных мастеров России и зарубежья. Также пройдут дегустации мясных и мучных изделий.