Евгений Козубов, Сочи
Шеф-повар ресторана «Яблоки печем», работал в ресторанах Hunt (СПб), «Пробка на Цветном» (Мск), «Плакучая ива» (Сочи), амбассадор Gastreet
Наталья Кононова, Краснодар
Собственник авторских проектов «Вкусные Привычки от Натальи Кононовой» и ресторана "Хлеб Да Винчи’К"
Наталья Кулакова, Москва
Бизнес-тренер и консультант ресторанного бизнеса, партнёр международной сети Метро СС, преподаватель ЦКУ при Правительстве Москвы
Андрей Матюха, Краснодар
Шеф-повар ресторанов Ugli-Ugli, The Печь
Татьяна Савельева, Керчь
Преподаватель Novikov School. Руководитель консалтингового направления Всероссийской IT-компании ЛЕММА. Специалист по внедрению операционных и учётных стандартов на предприятиях питания вне дома
Владимир Олькиницкий, Екатеринбург
Шеф-повар ресторана «Крабы. Гады и Вино»
Олег Сычов, Краснодар
Основатель и владелец кафе Tori Ramen, Tori Duck
Евгений Вийтык, Новороссийск
Глава Гильдии шеф-поваров Черноморского побережья, член Ассоциации профессиональных поваров Vatel-Club Люксембург, шеф-повар ресторана «Винотеррия»
Варивода Елена, Новороссийск
Управляющий Гильдии шеф-поваров Черноморского побережья, консультант бизнеса по настройке управленческого учета
Ариша Задунайская, Краснодар
Бренд-шеф семьи ресторанов Madyar Collection, член Гильдии шеф-поваров России
Евгений Лебедев, Москва
Консультант в ресторанном бизнесе, действующий бизнесмен, руководитель компании ЛЕММА
Дмитрий Павлец, Севастополь
Бренд-шеф компании Медоборы, пекарь, Чемпион RBCUIBC2019, Чемпион России по хлебопечению «Хлеб-это мир» (Москва, 2019), Чемпион Юга России по хлебопечению (Ставрополь, 2018)
Максим Любимов, Ростов-на-Дону
Шеф-повар и совладелец ресторана LEO Wine & Kitchen
Сергей Мирошников, Екатеринбург
Бренд-шеф екатеринбургских ресторанов Kitchen и “Фартук”, один из идеологов проекта АУК (Аутентичная Уральская Кухня)
Сурен Шахназаров, Краснодар
Соавтор и шеф проекта "Pizzeria Robertino"
Ксения Лукьянова, Краснодар
Управляющий партнер в Тётка Zапеканка
Сергей Добров, Краснодар
Основатель онлайн-школы Рестоматика
Мирослав Зудин, Краснодар
Основатель онлайн-школы доставки ForRest
Анатолий Татауров, Санкт-Петербург
Совладелец и творческий директор компании Labelmen
Анна Луканина, Москва
Управляющий партнер ведущего международного брендингового агентства Depot | GLBA Moscow, президент Ассоциации Брендинговых Компаний России
Оганес Байбуртян, Москва
Генеральный директор брендингового агентства VaspurArt
Антон Бусыгин, Москва
Генеральный директор и партнёр брендингового агентства 2SHARP